용과에는 비타민 C, 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B12, 비타민 E가 풍부하며 칼륨, 마그네슘, 아연, 인이 풍부하다. 열매에는 칼슘, 구리, 철분도 포함되어 있다. 용과는 또한 폴리페놀, 플라보노이드, 카로티노이드, 베타산틴, 베타카야닌과 같은 유익한 식물성 화합물을 많이 포함하고 있다.
심혈관 건강 개선
용과 100g은 물 85~87g, 단백질 1.1g, 당량 비타민과 미네랄(비타민A, C, PP), 칼슘 10.2mg, 철 6.07mg, 포토 27.5mg, 칼륨 27.2mg, 나트륨 2.9mg, 40~60칼로리를 공급한다.
용과는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤을 보충함으로써 심혈관 건강을 개선하는데 도움을 줄 수 있다. 이 과일은 심장을 최상의 상태로 쉬게 하는 단일 불포화지방이 풍부하다.
소화 기관 정화하는 데 도움
용과는 섬유질 함량이 매우 높아 소화 불량을 개선하고 변비를 완화할 수 있다.
당뇨병의 위험을 방지하다
용과에 풍부한 섬유질은 혈당을 조절하고 당뇨병의 위험을 예방하는 데 도움이 될 수 있다.
염증 퇴치, 관절염 감소에 도움
관절염은 관절에 직접 영향을 주고 관절에 자극을 주어 마비를 일으키는 질환이다. 매일 식단에 용과를 추가하면 염증과 관절염을 줄이는 데 도움이 될 수 있다.
암 예방
비타민 C 외에도, 용과는 암을 예방하고 종양을 줄이는 데 도움을 주는 효과적인 영양소인 카로틴을 함유하고 있다. 또한, 용과의 붉은 부분 리코펜은 전립선암의 위험을 줄이는 데 도움이 된다는 것이 입증되었다.
다이어트에 도움
용과는 칼로리가 적고 섬유질이 많기 때문에, 몸이 더 빨리 포만감을 느끼고 식욕을 효과적으로 조절하는 데 도움을 준다.
피부 노화를 방지
용과의 항산화제는 신체의 세포를 손상시키는 자유 줄기의 작용을 줄이는 데 도움이 된다. 이것은 항상 탱탱하고 젊은 피부를 만들어 준다. 피부 노화 방지에는 꿀과 함께 용과 마스크를 사용할 수 있다.
라이프 플라자 인턴 기자 – 반히엔 대학교 Truc Lam (주린) 번역
